4/4 森の会議~野草クッキング~を開催します

「森でやってみたいこと、ありませんか?」
「森の会議」は、尼崎の森中央緑地や尼崎臨海部でやってみたいことなどの企画アイデアを持ち寄り、情報交換や、仲間づくり、実現に向けてみんなで考え、試してみる場です。

4月のテーマは「野草クッキング」
まずは、野草に詳しいパークセンタースタッフ・水田さんと一緒に野草摘みへ。
ヨモギ、ハコベ、ナズナ、カラスノエンドウなど、この季節ならではの野草が見つかります。
香り豊かなゲッケイジュも見つかるかも!

摘んだ野草は、ボイルしたり、ソテーしたり。
「どうやったらおいしくなる?」を、みんなで楽しく研究します。
五感をフルに使って、森の恵みを味わいませんか。

■日時:2025年4月4日(土)10:00〜12:00
(最初の30分は自己紹介や尼崎の森の会議)

■場所:尼崎の森中央緑地 作業棟(尼崎市扇町33−4)
*いつものパークセンター会議室ではありませんのでご注意を!

■もちもの:使ってみたい調味料や野草にあわせたい食材など(あれば)

■参加費:無料

森の会議って? 
尼崎の海辺に100年かけて森をつくろうというプロジェクト「尼崎21世紀の森構想」。
尼崎の森中央緑地パークセンターをはじめ、尼崎運河北堀キャナルベースなどで毎月開催しています。
会議といっても「こんなことやってみたい」「活動の仲間をさがしたい」「こんなことできるんだけど」というように、人が自由に集まって、おしゃべりする気軽な時間です。
芝生を中心とした中央緑地や最近話題の尼崎運河、公園や工場などを舞台にした企画・活用
アイデアをみんなでかんがえています。

尼崎の森の活動に関心のある方、自然や環境に関心のある方、コミュニティづくりやイベント企画などに関心のある方は、お気軽にお越しください。
もちろん、はじめての方も大歓迎です。わたしたちと一緒に、尼崎の森をより素敵な場所にしていきましょう。